ГОСТ 5475-2025

Обозначение

ГОСТ 5475-2025

Заглавие на русском языке

Масла растительные и жиры животные. Методы определения йодного числа

Заглавие на английском языке

Vegetable oils. Methods for determination of iodine value

Дата введения в действие

01.06.2026

ОКС

67.200.10

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт устанавливает методы определения йодного числа в немодифицированных и модифицированных растительных маслах и их смесях и животных жирах

Ключевые слова

растительные масла, животные жиры, йодное число, методы определения

Термины и определения

Раздел стандарта

Вид стандарта

3 - Стандарты на продукцию (услуги)

Нормативные ссылки на: ГОСТ

Документ принят организацией СНГ

Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации

Номер протокола

188-П

Дата принятия в МГС

29.08.2025

Присоединившиеся страны

Азербайджанская Республика; Республика Армения; Республика Беларусь; Республика Казахстан; Республика Таджикистан; Российская Федерация

Управление Ростехрегулирования

1 - Управление стандартизации

Количество страниц (оригинала)

13

Организация - Разработчик

Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Всероссийский научно-исследовательский институт жиров» (ВНИИЖиров)

Статус

Действует

Код цены

2