ГОСТ 34229-2017

Обозначение

ГОСТ 34229-2017

Заглавие на русском языке

Продукция соковая. Определение синтетических красителей методом высокоэффективной жидкостной хроматографии

Заглавие на английском языке

Juice products. Determination of synthetic dyes by HPLC method

Дата введения в действие

01.01.2019

ОКС

67.080.01

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт распространяется на соковую продукцию из фруктов и овощей и устанавливает метод высокоэффективной жидкостной хроматографии для определения (измерения) массовой концентрации (массовой доли) синтетических пищевых красителей: - тартразина (Е102); - индигокармина (Е132); - желтого «солнечный закат» FCF (Е110); - азорубина (Е122); - красного очаровательного AC (Е129); - понсо 4R (Е124); - бриллиантового голубого FCF (Е133); - синего патентованного V (Е131); - желтого хинолинового (Е104). Диапазон измерений массовой концентрации синтетических пищевых красителей составляет в готовой соковой продукции от 5,0 до 200,0 мг/дм куб., диапазон измерений массовой доли синтетических пищевых красителей в концентрированной соковой продукции от 25 до 1000 млн в минус 1 степени

Ключевые слова

продукция соковая из фруктов и овощей; синтетические красители; метод высокоэффективной жидкостной хроматографии; массовая концентрация; массовая доля

Термины и определения

Раздел стандарта

Вид стандарта

3 - Стандарты на продукцию (услуги)

Обозначение заменяемого в части

ГОСТ 33406-2015 в части соковой продукции

Нормативные ссылки на: ГОСТ

Документ внесен организацией СНГ

Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт)

Документ принят организацией СНГ

Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации

Номер протокола

52-2017

Дата принятия в МГС

30.11.2017

Присоединившиеся страны

Кыргызская Республика; Республика Армения; Республика Беларусь; Республика Казахстан; Республика Узбекистан; Российская Федерация; Украина

Управление Ростехрегулирования

1 - Управление технического регулирования и стандартизации

Количество страниц (оригинала)

21

Организация - Разработчик

Некоммерческая организация «Российский союз производителей соков» (РСПС); Акционерное общество «Мултон» (АО «Мултон»)

Статус

Действует

Код цены

3