ГОСТ 32125-2013

Обозначение

ГОСТ 32125-2013

Заглавие на русском языке

Консервы мясные. Мясо тушеное. Технические условия

Заглавие на английском языке

Canned meat in pieces. Stewed meat. Specifications

Дата введения в действие

01.07.2014

ОКС

67.120.10

Код КГС

Н13

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт распространяется на кусковые стерилизованные мясные консервы - мясо тушеное, предназначенные для непосредственного употребления в пищу и приготовления различных блюд и закусок

Ключевые слова

консервы мясные; мясо тушеное; внешний вид; вкус; запах; консистенция; массовая доля мяса и жира; белка; жира; поваренной соли; содержание токсичных элементов; нитрозаминов; пестицидов; радионуклидов; маркировка; упаковка; правила приемки; методы контроля; транспортирование; хранение

Термины и определения

Раздел стандарта

Вид стандарта

3 - Стандарты на продукцию (услуги)

Нормативные ссылки на: ГОСТ

Документ внесен организацией СНГ

Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт)

Документ принят организацией СНГ

Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации

Номер протокола

43-2013

Дата принятия в МГС

07.06.2013

Присоединившиеся страны

Кыргызская Республика; Республика Армения; Республика Казахстан; Республика Таджикистан; Республика Узбекистан; Российская Федерация

Управление Ростехрегулирования

1 - Управление технического регулирования и стандартизации

Разработчик МНД

Российская Федерация

Количество страниц (оригинала)

17

Организация - Разработчик

Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт мясной промышленности имени В.М. Горбатова Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ВНИИМП им. В.М. Горбатова Россельхозакадемии)

Статус

Действует

Код цены

3