ГОСТ 28797-90

Обозначение

ГОСТ 28797-90

Заглавие на русском языке

Мука пшеничная. Определение содержания сухой клейковины

Заглавие на английском языке

Wheat flour. Determination of dry gluten

Дата введения в действие

01.07.1991

ОКС

67.060

Код КГС

Н39

Код ОКСТУ

9209

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт устанавливает метод определения содержания сухой клейковины в пшеничной муке

Ключевые слова

мука; определение клейковины

Термины и определения

Раздел стандарта

Вид стандарта

4 - Стандарты на методы контроля

Содержит требования: ISO

ISO 6645:1981

Нормативные ссылки на: ГОСТ

Документ внесен организацией СНГ

ВНПО "Зернопродукт"

Документ принят организацией СНГ

Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации

Управление Ростехрегулирования

420 - Управление стандартизации и сертификации продукции пищевой, легкой промышленности и сельскохозяйственного производства

Разработчик МНД

Российская Федерация

Межгосударственный ТК

2 - Зерно, продукты его переработки и маслосемена

Количество страниц (оригинала)

4

Организация - Разработчик

ВНПО "Зернопродукт"

Статус

Действует

Код цены

1