ГОСТ 21607-97

Обозначение

ГОСТ 21607-97

Заглавие на русском языке

Наборы рыбные для ухи мороженые. Технические условия

Заглавие на английском языке

Frozen fish soups. Specifications

Дата введения в действие

01.01.1999

Дата огр. срока действия

01.01.2010

ОКС

67.120.30

Код ОКП

926153

Код КГС

Н24

Код ОКСТУ

9261

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт распространяется на мороженые рыбные наборы для ухи, изготовленные из рыб всех семейств и видов, включая мелочь первой и второй групп, мелочь третьей группы океанических рыб и уклею, из рыбных пищевых отходов с добавлением пряностей. Настоящий стандарт не распространяется на мороженые рыбные наборы для ухи из анчоусовых, илиши, карпа, курильской скумбрии, маринки, океанических хрящевых, пристипомы, мелких сельдевых рыб, тунцовых, мелочи третьей группы (кроме мелочи третьей группы океанических рыб и уклеи)

Ключевые слова

наборы рыбные для ухи мороженые; технические требования; упаковка; методы контроля; транспортирование; сроки хранения

Термины и определения

Раздел стандарта

Вид стандарта

3 - Стандарты на продукцию (услуги)

Вид требований

Требования охраны труда; Требования для обязательной сертификации

Обозначение заменяющего

ГОСТ 21607-2008

Нормативные ссылки на: ГОСТ

Документ внесен организацией СНГ

Госстандарт России

Документ принят организацией СНГ

Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации

Номер протокола

12-97

Дата принятия в МГС

21.11.1997

Присоединившиеся страны

Азербайджанская Республика; Грузия; Кыргызская Республика; Республика Армения; Республика Беларусь; Республика Казахстан; Республика Таджикистан; Российская Федерация; Туркменистан; Украина

Управление Ростехрегулирования

420 - Управление стандартизации и сертификации продукции пищевой, легкой промышленности и сельскохозяйственного производства

Разработчик МНД

Российская Федерация

Межгосударственный ТК

300 - Рыбные продукты пищевые, кормовые, технические и упаковка

Количество страниц (оригинала)

9

Организация - Разработчик

АО "Севрыбтехцентр"; ВНИИ рыбного хозяйства и океанографии (ВНИРО)

Статус

Заменен

Код цены

2