ГОСТ 13193-73

Вернуться к списку

ГОСТ 13193-73

Сохранить

Обозначение

ГОСТ 13193-73

Заглавие на русском языке

Вина, виноматериалы и коньячные спирты. Соки плодово-ягодные спиртованные. Методы определения летучих кислот

Заглавие на английском языке

Wines, wine materials and cognac spirits. Spirit fruit-berry juices. Methods of volatile acids determination

Дата введения в действие

01.01.1975

ОКС

67.160.10

Код КГС

Н79

Код ОКСТУ

9109

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт распространяется на вино и виноматериалы, вино фруктовое (плодовое), виноматериалы фруктовые (плодовые), вино ликерное, виноматериалы ликерные, вино игристое (шампанское), винные напитки, коньячные, винные, виноградные и фруктовые (плодовые) дистилляты, коньяки, кальвадосы, фруктовые (плодовые) водки и устанавливает методы определения летучих кислот

Ключевые слова

вина виноградные; вина плодово-ягодные; вина шампанские; вина игристые; виноматериалы; спирты коньячные; соки плодово-ягодные; соки спиртованные; определение летучих кислот; метод отгонки с водяным паром; метод дробной перегонки; аппаратура; материалы; реактивы; обработка материалов

Вид стандарта

Стандарты на методы контроля