ГОСТ 11482-88

Обозначение

ГОСТ 11482-88

Заглавие на русском языке

Рыба холодного копчения. Технические условия

Заглавие на английском языке

Cold smoked fish. Specifications

Дата введения в действие

01.04.1989

Дата огр. срока действия

01.01.1998

ОКС

67.120.30

Код ОКП

926310

Код КГС

Н26

Код ОКСТУ

9263

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт распространяется на рыбу холодного копчения. 1. Технические требования 2. Приемка 3. Методы испытаний 4. Транспортирование и хранение

Ключевые слова

продукты питания; анчоусовые; желтоперка; килька; лососевые; установление технических условий

Вид стандарта

3 - Стандарты на продукцию (услуги)

Обозначение заменяющего

ГОСТ 11482-96

Нормативные ссылки на: ГОСТ

Управление Ростехрегулирования

420 - Управление стандартизации и сертификации продукции пищевой, легкой промышленности и сельскохозяйственного производства

Разработчик МНД

Российская Федерация

Межгосударственный ТК

300 - Рыбные продукты пищевые, кормовые, технические и упаковка

Количество страниц (оригинала)

20

Организация - Разработчик

ВНИРО

Статус

Заменен

Код цены

3