ГОСТ 27494-87

Вернуться к списку

ГОСТ 27494-87

Сохранить

Обозначение

ГОСТ 27494-87

Заглавие на русском языке

Мука и отруби. Методы определения зольности

Заглавие на английском языке

Flour and bran. Methods for determination of ash content

Дата введения в действие

01.01.1989

Дата огр. срока действия

01.01.2018

ОКС

67.060

Код КГС

Н39

Код ОКСТУ

9209

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт распространяется на муку и отруби и устанавливает методы определения зольности. Сущность методов заключается в сжигании муки и отрубей с последующим определением массы несгораемого остатка

Ключевые слова

пищевая промышленность; определение зольности

Термины и определения

Раздел стандарта

Вид стандарта

4 - Стандарты на методы контроля

Вид требований

Документ имеет отметку *

Обозначение заменяющего

ГОСТ 27494-2016

Обозначение заменяемого в части

ГОСТ 9404-60 в части пп. 67 - 70