ПНСТ 851-2023

Обозначение

ПНСТ 851-2023

Заглавие на русском языке

Рекомендации по организации мониторинга качества и безопасности питания в общеобразовательных организациях участниками образовательных отношений с привлечением независимой экспертной организации

Заглавие на английском языке

Recommendations for organizing monitoring of food quality and safety in general educational organizations by participants of educational relations involving an independent expert organization

Дата введения в действие

15.01.2024

Дата огр. срока действия

15.01.2027

ОКС

19.020;03.120

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт содержит рекомендации по проведению мониторинга качества и безопасности питания в общеобразовательных организациях участниками образовательных отношений, включая независимую экспертизу качества и безопасности питания, проводимую экспертными организациями по запросу общеобразовательных учреждений или законных представителей учащихся. Настоящий стандарт предназначен для общественных объединений потребителей и некоммерческих организаций, деятельность которых направлена на защиту прав потребителей и включает в себя проведение лабораторных испытаний в области качества и безопасности товаров, а также для родительской общественности, родительских советов, общеобразовательных организаций, муниципальных органов образования, учредителей общеобразовательных организаций, операторов питания, поставщиков продуктов питания

Ключевые слова

мониторинг качества и безопасности питания, независимая экспертиза, общеобразовательные организации, бракеражная комиссия, независимые экспертные организации

Термины и определения

Раздел стандарта

Вид стандарта

3 - Стандарты на продукцию (услуги)

Нормативные ссылки на: ГОСТ

Документ принят организацией СНГ

Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации

Управление Ростехрегулирования

1 - Управление стандартизации

Количество страниц (оригинала)

24

Организация - Разработчик

Автономная некоммерческая организация «Российский институт потребительских испытаний» (РИПИ)

Статус

Действует

Код цены

3