ГОСТ Р ИСО 16140-2008

Вернуться к списку

Сохранить

Обозначение

ГОСТ Р ИСО 16140-2008

Заглавие на русском языке

Микробиология продуктов питания и кормов для животных. Протокол валидации альтернативных методов

Заглавие на английском языке

Microbiology of food and animal feeding stuffs. Protocol for the validation of alternative methods

Дата введения в действие

01.01.2010

Дата огр. срока действия

01.01.2013

ОКС

07.100.30

Код КГС

Н19

Код ОКСТУ

9109

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт устанавливает основной принцип и технический протокол валидации альтернативных методов в сфере микробиологического анализа пищевых продуктов, кормов для животных, образцов окружающей среды и ветеринарных образцов для: - валидации альтернативных методов, которые можно использовать, в частности, в рамках официального контроля; - международного признания результатов, полученных альтернативным методом. Настоящий стандарт также устанавливает основные принципы сертификации альтернативных методов, основанные на протоколе валидации, определенном в стандарте. В тех случаях, когда альтернативный метод применяется на постоянной основе для внутрилабораторного использования и не требуется соответствие (более высоким) сторонним критериям контроля качества, может оказаться достаточной менее строгая сравнительная валидация альтернативного метода

Ключевые слова

микробиология; продукты питания; животные корма; протокол; валидация; альтернативные методы

Термины и определения

Раздел стандарта

Вид стандарта

4 - Стандарты на методы контроля

Аутентичный текст с ISO

ISO 16140:2003

Нормативные ссылки на: ISO

ISO 3534-1:2006;ISO 5725;ISO 9001:2008;ISO 11095:1996;ISO/TS 11133-1:2009;ISO/IEC 17025:2005

Управление Ростехрегулирования

1 - Управление технического регулирования и стандартизации

Количество страниц (оригинала)

Организация - Разработчик

Государственное научное учреждение «Всероссийский научно-исследовательский институт мясной промышленности имени В.М. Горбатова» Российской Академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ВНИИМП им. В.М. Горбатова Россельхозакадемии)

Статус

Отменен

Код цены

На территории РФ пользоваться

ГОСТ ISO 16140-2011