ГОСТ Р ИСО 11050-99

Обозначение

ГОСТ Р ИСО 11050-99

Заглавие на русском языке

Мука пшеничная и крупка из твердой пшеницы. Метод определения загрязнений животного происхождения

Заглавие на английском языке

Wheat flour and durum wheat semolina. Determination of impurities of animal origin

Дата введения в действие

01.01.2000

Дата огр. срока действия

15.02.2015

ОКС

67.060

Код ОКП

929300

Код КГС

Н39

Код ОКСТУ

9293

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт устанавливает метод определения содержания загрязнений животного происхождения в пшеничной муке с добавками или без них, характеризующейся зольностью не более 0,63% (по массе), и в крупках из твердой пшеницы (крупчатке). Метод заключается в выделении и количественном определении загрязнений животного происхождения (например насекомых на всех стадиях их развития, частиц насекомых, клещей и их частиц, а также щетинок грызунов и их частиц)

Ключевые слова

мука пшеничная; крупчатка; загрязнения животного происхождения; насекомое; частица; клещ; щетинка; волос; личинка; нимфа; жук; гидролиз; фильтрование

Термины и определения

Раздел стандарта

Вид стандарта

4 - Стандарты на методы контроля

Аутентичный текст с ISO

ISO 11050:1993

Нормативные ссылки на: ГОСТ

Управление Ростехрегулирования

420 - Управление стандартизации и сертификации продукции пищевой, легкой промышленности и сельскохозяйственного производства

Количество страниц (оригинала)

14

Организация - Разработчик

Государственное научное учреждение "Всероссийский НИИ зерна и продуктов его переработки" (ГНУ ВНИИЗ)

Статус

Отменен

Код цены

2

На территории РФ пользоваться

ГОСТ ISO 11050-2013