ГОСТ Р ЕН 1678-2012

Обозначение

ГОСТ Р ЕН 1678-2012

Заглавие на русском языке

Машины и оборудование для пищевой промышленности. Машины для резки овощей. Требования по безопасности и гигиене

Заглавие на английском языке

Food processing machinery and equipment. Vegetable cutting machines. Safety and hygiene requirements

Дата введения в действие

01.01.2014

ОКС

67.260

Код ОКП

513142

Код КГС

Г76

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт содержит требования безопасности и гигиены, которые необходимо соблюдать при проектировании и изготовлении передвижных машин для резки овощей, имеющих максимальную мощность менее 3 кВт. Настоящий стандарт применяется к машинам, предназначенным для резки, измельчения в виде кубиков, стружки и т. д., а также для протирания овощей

Ключевые слова

овощи; режущий рабочий орган; загрузочный и выгрузочный желобы; устойчивость; толкатель; прижимное устройство; опасные зоны; пищевая зона; зона разбрызгивания; непищевая зона; гигиена; безопасность

Термины и определения

Раздел стандарта

Вид стандарта

3 - Стандарты на продукцию (услуги)

Аутентичный текст с прочими

EN 1678:1998+A1:2010

Нормативные ссылки на: Прочие

EN 614-1:2006;EN 953:1997;EN 1088:1995;EN 1672-2:2005;EN 60204-1:2006;EN 60529:1991;EN ISO 3744:1995;EN ISO 4287:1997;EN ISO 4871:1996;EN ISO 11201:1995;EN ISO 12100-1:2003;EN ISO 12100-2:2003;EN ISO 13849-1:2008;EN ISO 13857:2007

Управление Ростехрегулирования

1 - Управление технического регулирования и стандартизации

Количество страниц (оригинала)

40

Организация - Разработчик

Закрытое акционерное общество «Корпорация «Российское продовольственное машиностроение» (ЗАО «Корпорация «Роспродмаш»

Статус

Действует

Код цены

4