ГОСТ Р ЕН 15829-2011

Обозначение

Заглавие на русском языке

Продукты пищевые. Определение охратоксина А в коринке, изюме, кишмише, смесях сушеных фруктов и инжире сушеном. Метод высокоэффективной жидкостной хроматографии с применением иммуноаффинной колоночной очистки экстракта и детектирования по флюоресценции

Заглавие на английском языке

Foodstuffs. Determination of ochratoxin A in currants, raisins, sultanas, mixed dried fruit and dried figs. High performance liquid chromatographic (HPLC) method with immunoaffinity column cleanup and fluorescence detection

Дата введения в действие

01.01.2013

ОКС

67.050;67.080.10

Код КГС

Н09

Код ОКСТУ

9109;9709

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт устанавливает метод определения охратоксина А в коринке, изюме, кишмише, смесях сушеных фруктов и сушеном инжире с помощью высокоэффективной жидкостной храматографии с применением очистки экстракта на колонке с иммуноаффинным сорбентом и детектированием по флюоресценции. Метод прошел валидацию путем межлабораторных испытаний проб, загрязненных охратоксином А естественным и искусственным образом в диапазоне содержания от 1,1 мг/кг до 11 мг/кг

Ключевые слова

продукты пищевые; определение охратоксина А; коринка; кишмиш; смеси сушеных фруктов; инжир сушеный; метод высокоэффективной жидкостной хроматографии; обработка результатов; прецизионность

Вид стандарта

4 - Стандарты на методы контроля

Аутентичный текст с прочими

EN 15829:2010

Нормативные ссылки на: Прочие

EN ISO 3696

Управление Ростехрегулирования

1 - Управление технического регулирования и стандартизации

Количество страниц (оригинала)

Организация - Разработчик

Государственное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт консервной и овощесушильной промышленности" Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ВНИИКОП Россельхозакадемии)

Статус

Действует

Код цены