ГОСТ Р 72674-2026

Обозначение

ГОСТ Р 72674-2026

Заглавие на русском языке

Продукты мембранного фракционирования молока. Термины и определения

Заглавие на английском языке

Products of milk membrane fractionation. Terms and definitions

Дата введения в действие

01.01.2027

ОКС

01.040.67;67.100

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт устанавливает основные термины и определения на продукты мембранного фракционирования молока и побочные продукты переработки молока, подвергнутые дальнейшей технологической обработке. Термины, установленные настоящим стандартом, рекомендуются для применения во всех видах документации на молоко и продукты переработки молока, входящей в сферу работ по стандартизации и/или использующей результаты этих работ

Ключевые слова

термины, определения, молоко, побочные продукты, продукты мембранного фракционирования молока, нативная сыворотка, концентраты молочного белка, изолят молочных белков, пермеат

Термины и определения

Весь стандарт

Вид стандарта

3 - Стандарты на продукцию (услуги)

Управление Ростехрегулирования

1 - Управление стандартизации

Количество страниц (оригинала)

8

Организация - Разработчик

Федеральное государственное автономное научное учреждение «Всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности» (ФГАНУ «ВНИМИ»)

Статус

Принят

Код цены

1