ГОСТ Р 71528-2024

Обозначение

ГОСТ Р 71528-2024

Заглавие на русском языке

Технические критерии пищевых продуктов и пищевых ингредиентов, пригодных для вегетарианцев или веганов, а также для маркировки и заявлений

Заглавие на английском языке

Technical criteria for foods and food ingredients suitable for vegetarians or vegans and for labelling and claims

Дата введения в действие

01.04.2025

ОКС

67.040

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт устанавливает технические критерии, которым должны соответствовать пищевые продукты и пищевые ингредиенты, пригодные для вегетарианцев (оволакто-, ово- и лактовегетарианцев) или веганов, а также маркировка пищевых продуктов и заявления о них. Настоящий стандарт применим для взаимодействия между двумя организациями (B2B), к обороту пищевой продукции, а также к маркировке и заявлениям о пищевых продуктах. Технические критерии применяются только к пищевым продуктам и пищевым ингредиентам

Ключевые слова

веганство, вегетарианство, маркировка, заявления, технические критерии

Термины и определения

Раздел стандарта

Вид стандарта

3 - Стандарты на продукцию (услуги)

Содержит требования: ISO

ISO 23662:2021

Документ принят организацией СНГ

Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации

Управление Ростехрегулирования

1 - Управление стандартизации

Количество страниц (оригинала)

Организация - Разработчик

Автономная некоммерческая организация «Российская система качества», Союз производителей продукции на растительной основе

Статус

Действует

Код цены