ГОСТ Р 70853-2023

Обозначение

ГОСТ Р 70853-2023

Заглавие на русском языке

Крахмал гороховый. Технические условия

Заглавие на английском языке

Pea starch. Specifications

Дата введения в действие

01.03.2024

ОКС

67.180.20

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт распространяется на гороховый крахмал, получаемый при переработке зерна гороха и предназначенный для применения в различных отраслях пищевой промышленности (кондитерской, хлебопекарной, мясной, молочной и др.), а также для технических целей

Ключевые слова

гороховый крахмал, термины и определения, технические требования, маркировка, упаковка, правила приемки, методы контроля, требования безопасности, транспортирование и хранение

Термины и определения

Раздел стандарта

Вид стандарта

3 - Стандарты на продукцию (услуги)

Нормативные ссылки на: ГОСТ

Управление Ростехрегулирования

1 - Управление стандартизации

Количество страниц (оригинала)

16

Организация - Разработчик

Всероссийский научно-исследовательский институт крахмала и переработки крахмалсодержащего сырья – филиал Федерального государственного бюджетного научного учреждения «Федеральный исследовательский центр картофеля имени А. Г. Лорха» (ВНИИК – филиал ФГБНУ «ФИЦ картофеля им. А. Г. Лорха»)

Статус

Действует

Код цены

2