ГОСТ Р 702.1.024-2021

Обозначение

ГОСТ Р 702.1.024-2021

Заглавие на русском языке

Российская система качества. Завтраки сухие готовые. Потребительские испытания

Заглавие на английском языке

Russian system of quality. Ready-made breakfast cereals. Consumer testing

Дата введения в действие

01.10.2021

ОКС

03.120.99

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт распространяется на полностью готовые к употреблению в пищу экструдированные пищевые концентраты – сухие готовые завтраки, получаемые при помощи экструзионной технологии предварительно подготовленного зернового продукта и другого сырья с пищевыми добавками, витаминами, минеральными веществами и (или) без них, реализуемые в розничной торговле, (далее – готовые завтраки) и устанавливает требования к показателям качества, определяемым при потребительских испытаниях. Настоящий стандарт не применяют в целях производства и обязательной оценки соответствия готовых завтраков

Ключевые слова

концентраты пищевые экструдированные, завтраки сухие готовые, потребительские испытания, опережающие требования, методы испытаний

Термины и определения

Раздел стандарта

Вид стандарта

3 - Стандарты на продукцию (услуги)

Нормативные ссылки на: ГОСТ

Документ принят организацией СНГ

Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации

Управление Ростехрегулирования

1 - Управление технического регулирования и стандартизации

Количество страниц (оригинала)

8

Организация - Разработчик

Автономная некоммерческая организация «Российская система качества» (Роскачество), Федеральное государственное автономное научное учреждение «Научно-исследовательский институт хлебопекарной промышленности» (ФГАНУ НИИХП)

Статус

Действует

Код цены

1