ГОСТ Р 702.1.007-2020

Обозначение

ГОСТ Р 702.1.007-2020

Заглавие на русском языке

Российская система качества. Колбаса варено-копченая «Сервелат». Потребительские испытания

Заглавие на английском языке

Russian quality system. Boiled-smoked meat sausages «Cervelat». Consumer testing

Дата введения в действие

01.09.2020

ОКС

03.120.99

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт организации распространяется на колбасу варено-копченую «Сервелат» и устанавливает опережающие требования к показателям качества, определяемым при потребительских испытаниях в соответствии с ГОСТ Р 54941/Руководство ИСО/МЭК 46:1985. Настоящий стандарт не применяют в целях производства колбасы и обязательной оценки соответствия

Ключевые слова

колбаса варено-копченая «Сервелат», потребительские испытания, показатели качества, методы испытаний

Термины и определения

Раздел стандарта

Вид стандарта

3 - Стандарты на продукцию (услуги)

Нормативные ссылки на: ГОСТ

Управление Ростехрегулирования

1 - Управление технического регулирования и стандартизации

Количество страниц (оригинала)

8

Организация - Разработчик

Автономная некоммерческая организация «Российская система качества» (Роскачество)

Статус

Действует

Код цены

1