ГОСТ Р 59843-2021

Обозначение

ГОСТ Р 59843-2021

Заглавие на русском языке

Продукция слабоалкогольного и безалкогольного производства. Термины и определения

Заглавие на английском языке

Products of low-alcoholic and non-alcoholic industry. Terms and definitions

Дата введения в действие

01.01.2022

Дата огр. срока действия

06.12.2021

ОКС

67.160.10;67.160.20

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт устанавливает термины и определения понятий в области производства слабоалкогольных и безалкогольных напитков. Термины, установленные настоящим стандартом, рекомендуются для применения во всех видах документации и литературы по производству слабоалкогольной и безалкогольной продукции, входящих в сферу работ по стандартизации и (или) использующих результаты этих работ

Ключевые слова

безалкогольная продукция, слабоалкогольная продукция, квас, медовуха, сироп, концентрат

Термины и определения

Весь стандарт

Вид стандарта

3 - Стандарты на продукцию (услуги)

Управление Ростехрегулирования

1 - Управление технического регулирования и стандартизации

Количество страниц (оригинала)

12

Организация - Разработчик

Всероссийский научно-исследовательский институт пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности (ВНИИПБиВП) – филиал Федерального государственного бюджетного научного учреждения «Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН (ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН)

Статус

Отменен

Код цены

2