ГОСТ Р 59717-2021

Обозначение

ГОСТ Р 59717-2021

Заглавие на русском языке

Мука пшенично-тритикалево-ржаная обойная. Технические условия

Заглавие на английском языке

Wheat-triticale-rye whole flour. Specifications

Дата введения в действие

01.01.2022

ОКС

67.060

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт распространяется на пшенично-тритикалево-ржаную обойную муку, получаемую в результате размола смеси зерна пшеницы, тритикале и ржи в соотношении пшеницы – 60 %, тритикале – 20% и ржи – 20% (далее – мука).

Ключевые слова

мука пшенично-тритикалево-ржаная обойная, технические требования, требования безопасности, правила приемки, маркировка, методы контроля, транспортирование, хранение

Термины и определения

Раздел стандарта

Вид стандарта

3 - Стандарты на продукцию (услуги)

Нормативные ссылки на: ГОСТ

Документ принят организацией СНГ

Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации

Управление Ростехрегулирования

1 - Управление технического регулирования и стандартизации

Количество страниц (оригинала)

12

Организация - Разработчик

Всероссийский научно-исследовательский институт зерна и продуктов его переработки – филиал Федерального государственного бюджетного научного учреждения «Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН (ВНИИЗ – филиал ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН)

Статус

Действует

Код цены

2