ГОСТ Р 58254-2018

Обозначение

ГОСТ Р 58254-2018

Заглавие на русском языке

Мед натуральный. Определение водорастворимых витаминов методом капиллярного электрофореза

Заглавие на английском языке

Natural honey. Determination of water-soluble vitamins by capillary electrophoresis method

Дата введения в действие

01.10.2019

ОКС

65.140

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт распространяется на натуральный мед и устанавливает метод капиллярного электрофореза для определения содержания водорастворимых витаминов: В1 (тиаминхлорида), В2 (рибофлавина), B3 (пантотеновой кислоты), В5 (никотиновой кислоты и никотинамида), В6 (пиридоксина), Вс (фолиевой кислоты), С (аскорбиновой кислоты) с целью идентификации их естественного содержания. Настоящий стандарт не применяется для идентификации различных видов меда или его фальсификатов

Ключевые слова

мед натуральный; водорастворимые витамины; капиллярный электрофорез

Термины и определения

Раздел стандарта

Вид стандарта

3 - Стандарты на продукцию (услуги)

Нормативные ссылки на: ГОСТ

Управление Ростехрегулирования

1 - Управление технического регулирования и стандартизации

Количество страниц (оригинала)

20

Организация - Разработчик

Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Федеральный научный центр пчеловодства» (ФГБНУ «ФНЦ пчеловодства»)

Статус

Действует

Код цены

3