ГОСТ Р 58188-2018

Обозначение

ГОСТ Р 58188-2018

Заглавие на русском языке

Программы предварительных требований по безопасности пищевой продукции. Часть 6. Производство кормов для животных

Заглавие на английском языке

Prerequisite programmes on food safety. Part 6. Animal feed production

Дата введения в действие

01.06.2019

ОКС

03.100.01;65.120

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт устанавливает требования к разработке, внедрению и обеспечению выполнения программ обязательных предварительных мероприятий (далее - PRP) для помощи в управлении рисками, связанными с безопасностью кормов для животных и материалов, используемых в их производстве. Безопасность кормов для животных в данном контексте связана с характеристиками, которые могут потенциально оказывать неблагоприятное влияние на здоровье животных и/или человека. Программы обязательных предварительных мероприятий направлены на обеспечение безопасности кормов для животных и на предотвращение, обнаружение и контроль потенциального загрязнения, в том числе перекрестного, которое может возникнуть в процессе производства

Ключевые слова

программы предварительных требований; безопасность кормов для животных; корма для продуктивных животных; корма для непродуктивных животных

Термины и определения

Раздел стандарта

Вид стандарта

2 - Стандарты на процессы

Аутентичный текст с ISO

ISO/TS 22002-6:2016

Нормативные ссылки на: ISO

ISO 22000

Документ внесен организацией СНГ

Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт)

Управление Ростехрегулирования

1 - Управление технического регулирования и стандартизации

Количество страниц (оригинала)

20

Организация - Разработчик

Федеральное государственное унитарное предприятие «Всероссийский научно-исследовательский институт стандартизации оборонной продукции и технологий» (ФГУП «Рособоронстандарт»); ФГУП «СТАНДАРТИНФОРМ»

Статус

Действует

Код цены

3