ГОСТ Р 58040-2017

Обозначение

ГОСТ Р 58040-2017

Заглавие на русском языке

Комплексы витаминно-минеральные. Общие технические условия

Заглавие на английском языке

Vitamin-mineral complexes. General specifications

Дата введения в действие

01.09.2018

ОКС

67.040

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт распространяется на витаминно-минеральные комплексы (далее - ВМК) - ВМК премиксы, предназначенные для использования в пищевой промышленности для обогащения пищевой продукции массового потребления, при производстве функциональных и специализированных пищевых продуктов и биологически активных добавок к пище, а также ВМК готовые к употреблению, предназначенные для непосредственного употребления в качестве биологически активных добавок к пище или в качестве компонента приготовления готовых блюд диетического профилактического и диетического лечебного питания для различных категорий населения (детей, беременных, кормящих женщин, лиц пожилого возраста, спортсменов, пациентов медицинских организаций, потребителей услуг социальных учреждений, работающих во вредных и особо вредных условиях и в организованных коллективах и др.)

Ключевые слова

комплексы витаминно-минеральные; ВМК; премиксы ВМК; витаминно-минеральные комплексы готовые к употреблению; сухие порошкообразные; жидкие; формы обогащение

Термины и определения

Раздел стандарта

Вид стандарта

3 - Стандарты на продукцию (услуги)

Нормативные ссылки на: ГОСТ

Управление Ростехрегулирования

1 - Управление технического регулирования и стандартизации

Количество страниц (оригинала)

12

Организация - Разработчик

Коллектив специалистов на базе Некоммерческой организации «Национальный фонд защиты потребителей» (НФЗП); Федеральное государственное бюджетное учреждение науки Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи (ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии»)

Статус

Действует

Код цены

2