ГОСТ Р 57990-2017

Обозначение

ГОСТ Р 57990-2017

Заглавие на русском языке

Продукция пищевая специализированная, биологически активные добавки к пище. Метод определения кверцетина

Заглавие на английском языке

Foods for special dietary uses, biologically active food supplements. Method for the determination of quercetin

Дата введения в действие

01.01.2019

ОКС

01.040.67

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт распространяется на специализированные пищевые продукты, биологически активные добавки к пище и специализированные пищевые продукты, в состав которых введены БАД, и устанавливает метод определения массовой доли кверцетина с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии со спектрофотометрическим детектированием в диапазоне измерений от 0,05 до 990%

Ключевые слова

продукция пищевая специализированная, биологически активные добавки к пище, кверцетин, жидкостная хроматография, хроматограмма, обработка результатов измерений, предел повторяемости, предел воспроизводимости, границы относительной погрешности, оформление результатов, требования безопасности

Термины и определения

Раздел стандарта

Вид стандарта

4 - Стандарты на методы контроля

Нормативные ссылки на: ГОСТ

Управление Ростехрегулирования

1 - Управление технического регулирования и стандартизации

Количество страниц (оригинала)

16

Организация - Разработчик

Федеральное государственное бюджетное учреждение науки Федеральный исследовательский центр питания, биотехнологии и безопасности пищи (ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии»)

Статус

Действует

Код цены

2