ГОСТ Р 57624-2017

Обозначение

ГОСТ Р 57624-2017

Заглавие на русском языке

Уксус столовый ароматизированный. Технические условия

Заглавие на английском языке

Aromatized table vinegar. Specifications

Дата введения в действие

01.01.2019

ОКС

67.220.20

Код КГС

Н91

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт распространяется на столовый ароматизированный уксус для пищевых целей, который предназначен для реализации в розничной торговой сети, а также для использования на предприятиях пищевой промышленности и предприятиях общественного питания

Ключевые слова

столовый ароматизированный уксус 4 %, 6 %, 9 %; кислота уксусная

Термины и определения

Раздел стандарта

Вид стандарта

1 - Основополагающие стандарты

Нормативные ссылки на: ГОСТ

Управление Ростехрегулирования

1 - Управление технического регулирования и стандартизации

Количество страниц (оригинала)

20

Организация - Разработчик

Всероссийский научно-исследовательский институт пищевой биотехнологии - филиал Федерального государственного бюджетного учреждения науки Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи (ВНИИПБТ - филиал ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии»)

Статус

Действует

Код цены

3