ГОСТ Р 56747-2015

Обозначение

ГОСТ Р 56747-2015

Заглавие на русском языке

Организация и технология бортового питания. Требования

Заглавие на английском языке

Organization and technology of catering. Requirements

Дата введения в действие

01.07.2016

ОКС

03.080.30

Код КГС

Т50

Код ОКСТУ

0131

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт устанавливает требования к организации и технологии бортового питания, предназначенного для обеспечения преимущественно воздушных судов, совершающих внутренние и международные авиарейсы, а также иных видов транспорта и других заказчиков. Положения настоящего стандарта применяются в предприятиях бортового питания различных форм собственности

Ключевые слова

организация и технология бортового питания; предприятие бортового питания; продукция бортового питания; рационы бортового питания; требования; обеспечение безопасности

Термины и определения

Раздел стандарта

Вид стандарта

3 - Стандарты на продукцию (услуги)

Нормативные ссылки на: ГОСТ

Управление Ростехрегулирования

1 - Управление технического регулирования и стандартизации

Количество страниц (оригинала)

20

Организация - Разработчик

Открытое акционерное общество «Всероссийский научно-исследовательский институт сертификации» (ОАО «ВНИИС»); Закрытое акционерное общество «Аэромар» (ЗАО «Аэромар»)

Статус

Действует

Код цены

3