ГОСТ Р 56418-2026

Обозначение

ГОСТ Р 56418-2026

Заглавие на русском языке

Консервы из печени, икры и молок рыб «По-мурмански». Технические условия

Заглавие на английском языке

Canned fish liver, roe and milt «in the Murmansk style». Specifications

Дата введения в действие

01.02.2027

ОКС

67.120.30

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт распространяется на рыбные консервы из сырца (свежих) печени, икры и молок рыб «По-мурмански», изготовленные в морских условиях при осуществлении процессов производства на судах. Видовой состав рыб, используемых для изготовления консервов, приведен в приложении А

Ключевые слова

консервы из печени, икры, молок рыб «По-мурмански», классификация, технические требования, правила приемки, методы контроля, транспортирование, хранение

Термины и определения

Раздел стандарта

Вид стандарта

3 - Стандарты на продукцию (услуги)

Нормативные ссылки на: ГОСТ

Управление Ростехрегулирования

1 - Управление стандартизации

Количество страниц (оригинала)

12

Организация - Разработчик

Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии» (ФГБНУ «ВНИРО») и Полярный филиал федерального государственного бюджетного научного учреждения «Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии» [Полярный филиал ФГБНУ «ВНИРО» («ПИНРО» им. Н.М. Книповича)]

Статус

Принят

Код цены

2