ГОСТ Р 56398-2015

Обозначение

ГОСТ Р 56398-2015

Заглавие на русском языке

Программы предварительных требований по безопасности пищевой продукции. Часть 4. Производство упаковки для пищевой продукции

Заглавие на английском языке

Prerequisite programmes on food safety. Part 4. Food packaging manufacturing

Дата введения в действие

01.12.2015

ОКС

67.040

Код КГС

Т59

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт устанавливает требования к разработке, внедрению и обеспечению выполнения программ обязательных мероприятий (PRP) для помощи в управлении рисками, связанными с безопасностью пищевой продукции, имеющими место в процессе производства упаковки для пищевых продуктов. Настоящий стандарт применим ко всем организациям, независимо от их размера или сложности, которые производят пищевую упаковку и/или полупродукты. Настоящий стандарт не предназначен и не предусматривает использование в других звеньях цепи создания пищевой продукции

Ключевые слова

упаковка для пищевой продукции; производство; гигиенические требования; безопасность

Термины и определения

Раздел стандарта

Вид стандарта

1 - Основополагающие стандарты

Аутентичный текст с ISO

ISO/TS 22002-4:2013

Нормативные ссылки на: ISO

ISO 22000:2005;ISO/TS 22002-1:2009

Документ внесен организацией СНГ

Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт)

Управление Ростехрегулирования

1 - Управление технического регулирования и стандартизации

Количество страниц (оригинала)

Организация - Разработчик

Открытое акционерное общество «Всероссийский научно-исследовательский институт сертификации» (ОАО «ВНИИС»)

Статус

Действует

Код цены