ГОСТ Р 55580-2013
ГОСТ Р 55580-2013
СохранитьОбозначение
ГОСТ Р 55580-2013
Заглавие на русском языке
Добавки пищевые. Аммония карбонаты Е503. Общие технические условия
Заглавие на английском языке
Food additives. Ammonium carbonate E503. General specifications
Дата введения в действие
01.01.2015
ОКС
67.220.20
Код ОКП
911230
Код КГС
Н91
Аннотация (область применения)
Настоящий стандарт распространяется на пищевую добавку Е503, представляющую собой аммониевые соли угольной кислоты: смесь карбоната аммония, гидрокарбоната аммония, карбамата аммония Е503(i) и гидрокарбонат аммония Е503(ii), предназначенную для использования в пищевой промышленности как регулятор кислотности, разрыхлитель пищевых продуктов
Ключевые слова
пищевая добавка; пищевые карбонаты аммония; классификация; показатели качества и безопасности; упаковка; маркировка; приемка; методы испытания; транспортирование и хранение
Вид стандарта
3 - Стандарты на продукцию (услуги)
Нормативные ссылки на: ГОСТ
ГОСТ 12.1.019
ГОСТ Р ИСО 2859-1
ГОСТ Р 53228
ГОСТ 226
ГОСТ 34033
ГОСТ 12.0.004
ГОСТ 12.1.004
ГОСТ 12.1.005
ГОСТ 12.1.007
ГОСТ 12.2.007.0
ГОСТ 12.4.009
ГОСТ 12.4.011
ГОСТ 12.4.021
ГОСТ 12.4.103
ГОСТ 83
ГОСТ 177
ГОСТ 450
ГОСТ 1277
ГОСТ 1770
ГОСТ 3118
ГОСТ 6221
ГОСТ 4108
ГОСТ 4328
ГОСТ 4461
ГОСТ 4919.1
ГОСТ 5962
ГОСТ Р 58144
ГОСТ Р 59175
ГОСТ 8050
ГОСТ 9147
ГОСТ 9262
ГОСТ 10354
ГОСТ 12026
ГОСТ 14192
ГОСТ 14262
ГОСТ 14919
ГОСТ 14961
ГОСТ 15846
ГОСТ 17308
ГОСТ 19360
ГОСТ 25336
ГОСТ 25794.1
ГОСТ 26927
ГОСТ 26930
ГОСТ 26932
ГОСТ 27752
ГОСТ 28498
ГОСТ 29227
ГОСТ 29251
ГОСТ 30090
ГОСТ 30178
Нормативные ссылки на: Прочие
CODEX STAN 192-1995
Управление Ростехрегулирования
1 - Управление технического регулирования и стандартизации
Количество страниц (оригинала)
22
Организация - Разработчик
Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт пищевых ароматизаторов, кислот и красителей Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ВНИИПАКК Россельхозакадемии)
Статус
Действует
Код цены
3