ГОСТ Р 55517-2013

Обозначение

ГОСТ Р 55517-2013

Заглавие на русском языке

Добавки пищевые. Антиокислители пищевых продуктов. Термины и определения

Заглавие на английском языке

Food additives. Antioxidants of foodstuffs. Terms and definitions

Дата введения в действие

01.04.2014

ОКС

01.040.67

Код КГС

Н00

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт устанавливает термины и определения понятий в области антиокислителей пищевых продуктов. Термины, установленные настоящим стандартом, рекомендуются для применения во всех видах документации и литературы в области антиокислителей пищевых продуктов, входящих в сферу работ по стандартизации и(или) использующих результаты этих работ

Ключевые слова

пищевая добавка, антиокислитель; пищевой продукт

Термины и определения

Весь стандарт

Вид стандарта

3 - Стандарты на продукцию (услуги)

Управление Ростехрегулирования

1 - Управление технического регулирования и стандартизации

Количество страниц (оригинала)

12

Организация - Разработчик

Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт пищевых ароматизаторов, кислот и красителей Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ВНИИПАКК Россельхозакадемии)

Статус

Действует

Код цены

2