ГОСТ Р 55501-2013

Обозначение

ГОСТ Р 55501-2013

Заглавие на русском языке

Продукты из куриных яиц пищевые. Торговые описания

Заглавие на английском языке

Edible chiken egg products. Trade description

Дата введения в действие

01.07.2014

ОКС

67.120.20

Код ОКП

921990

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт распространяется на торговые описания пищевых продуктов из куриных яиц, полученных от кур вида Gallus gallus, и устанавливает систему кодирования для ведения электронной торговли, коды для обозначения требований покупателя к указанному продукту

Ключевые слова

продукты из куриных яиц пищевые; торговые описания; основные нормативные положения; обработка продуктов; пастеризация; ферментация; стабилизация; происхождение продукции; уровень качества; маркировка; упаковка; хранение; транспортирование; коды для обозначения упаковки

Термины и определения

Раздел стандарта

Вид стандарта

3 - Стандарты на продукцию (услуги)

Нормативные ссылки на: ГОСТ

Управление Ростехрегулирования

1 - Управление технического регулирования и стандартизации

Количество страниц (оригинала)

16

Организация - Разработчик

Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт птицеперерабатывающей промышленности Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ВНИИП Россельхозакадемии)

Статус

Действует

Код цены

2