ГОСТ Р 55500-2013

Обозначение

ГОСТ Р 55500-2013

Заглавие на русском языке

Желудки железистые цыплят и кур замороженные. Технические условия

Заглавие на английском языке

The frozen glandular stomachs of chickens and hens. Specification

Дата введения в действие

01.07.2014

ОКС

67.120.20

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт распространяется на обработанные железистые желудки цыплят, цыплят-бройлеров и кур, замороженные в виде блоков, предназначенные для производства куриного пищевого пепсина (далее - желудки)

Ключевые слова

железистые желудки, замороженные в блоках; термины и определения; технические требования; правила приемки; методы контроля; транспортирование и хранение

Термины и определения

Раздел стандарта

Вид стандарта

3 - Стандарты на продукцию (услуги)

Нормативные ссылки на: ГОСТ

Документ внесен организацией СНГ

Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт)

Управление Ростехрегулирования

1 - Управление технического регулирования и стандартизации

Количество страниц (оригинала)

12

Организация - Разработчик

Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт птицеперерабатывающей промышленности Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ВНИИПП Россельхозакадемии)

Статус

Действует

Код цены

2