ГОСТ Р 55462-2013

Обозначение

ГОСТ Р 55462-2013

Заглавие на русском языке

Желе. Общие технические условия

Заглавие на английском языке

Jelly. General specifications

Дата введения в действие

01.07.2014

ОКС

67.080.10

Код ОКП

916322

Код КГС

Н53

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт распространяется на фруктовые желе, изготовленные из фруктовых соков (в т. ч. концентрированных), пюре, сахара или сахаров, и/или сахарозаменителей, и/или подсластителей, желирующих веществ, с добавлением или без добавления ароматизаторов и/или экстрактов пряно-ароматических растений, пищевых органических кислот, пищевых красителей, консервантов и других пищевых добавок

Ключевые слова

консервы; желе; качество; безопасность; упаковка; маркировка; транспортирование; хранение; технические требования; сырье; срок хранения

Термины и определения

Раздел стандарта

Вид стандарта

3 - Стандарты на продукцию (услуги)

Нормативные ссылки на: ГОСТ

Управление Ростехрегулирования

1 - Управление технического регулирования и стандартизации

Количество страниц (оригинала)

12

Организация - Разработчик

Государственное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт консервной и овощесушильной промышленности Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ВНИИКОП Россельхозакадемии)

Статус

Действует

Код цены

2