ГОСТ Р 55335-2012

Обозначение

ГОСТ Р 55335-2012

Заглавие на русском языке

Мясо. Конина для детского питания. Технические условия

Заглавие на английском языке

Meаt. Horse-flesh for baby nutrition. Specifications

Дата введения в действие

01.01.2014

ОКС

67.120.10

Код ОКП

921171;921172

Код КГС

Н11

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт распространяется на конину в полутушах и четвертинах (далее - конина), предназначенную для промышленного производства продуктов питания детей старше 6 мес. Требования, обеспечивающие безопасность и качество, изложены в разделе 5, к маркировке - в разделе 6

Ключевые слова

конина; упитанность; категория; технические требования; детское питание; токсичные элементы; антибиотики; пестициды; диоксины; радионуклиды; микробиологические показатели; маркировка; упаковка; правила приемки; методы контроля; транспортирование; хранение

Термины и определения

Раздел стандарта

Вид стандарта

3 - Стандарты на продукцию (услуги)

Нормативные ссылки на: ГОСТ

Управление Ростехрегулирования

1 - Управление технического регулирования и стандартизации

Количество страниц (оригинала)

12

Организация - Разработчик

Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт мясной промышленности им. В.М. Горбатова Российской Академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ВНИИМП им. В.М. Горбатова Россельхозакадемии)

Статус

Действует

Код цены

2