ГОСТ Р 54757-2011

Обозначение

ГОСТ Р 54757-2011

Заглавие на русском языке

Консервы молочные, молочные составные и молокосодержащие сгущенные. Органолептический анализ. Термины и определения

Заглавие на английском языке

Canned milk, compound, milk-containing condensed foods. Sensory analysis. Terms and definitions

Дата введения в действие

01.01.2013

ОКС

67.100.10

Код КГС

Н17

Код ОКСТУ

9201

Аннотация (область применения)

В настоящем стандарте приведены термины и соответствующие определения, относящиеся к органолептическому анализу молочных, молочных составных и молокосодержащих сгущенных (концентрированных) консервов. Термины, установленные настоящим стандартом, рекомендуются для применения во всех документациях и при проведении органолептического анализа сгущенных консервов

Ключевые слова

молочные; молочные составные; молокосодержащие сгущенные (концентрированные) консервы (стерилизованные или с сахаром); органолептический анализ; термины; определения

Термины и определения

Весь стандарт

Вид стандарта

3 - Стандарты на продукцию (услуги)

Управление Ростехрегулирования

1 - Управление технического регулирования и стандартизации

Количество страниц (оригинала)

12

Организация - Разработчик

Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ВНИМИ Россельхозакадемии)

Статус

Действует

Код цены

2