ГОСТ Р 54648-2011

Обозначение

ГОСТ Р 54648-2011

Заглавие на русском языке

Консервы. Томаты в заливке. Общие технические условия

Заглавие на английском языке

Canned foods. Tomatoes in brine. General specifications

Дата введения в действие

01.01.2013

ОКС

67.080.20

Код ОКП

916134

Код КГС

Н53

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт распространяется на консервы из цельноплодных томатов с кожицей или без кожицы, залитых томатным соком или томатной заливкой с добавлением или без добавления поваренной соли и лимонной и/или уксусной кислоты, или раствором поваренной соли и лимонной и/или уксусной кислоты, с добавлением или без добавления зелени пряных растений, чеснока, пряностей

Ключевые слова

томаты в заливке; консервы; классификация; технические требования; упаковка; маркировка; методы анализа; пищевая ценность; правила приемки; транспортирование; хранение; срок годности; условия хранения

Термины и определения

Раздел стандарта

Вид стандарта

3 - Стандарты на продукцию (услуги)

Нормативные ссылки на: ГОСТ

Управление Ростехрегулирования

1 - Управление технического регулирования и стандартизации

Количество страниц (оригинала)

16

Организация - Разработчик

Государственное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт консервной и овощесушильной промышленности Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ВНИИКОП Россельхозакадемии)

Статус

Действует

Код цены

2