ГОСТ Р 54491-2011

Обозначение

ГОСТ Р 54491-2011

Заглавие на русском языке

Консервы фруктовые. Метод определения наличия хинолиновых, триарилметановых и азокрасителей

Заглавие на английском языке

Canned fruits. Method for determination of quinoline, triarylmethane and azo colours presence

Дата введения в действие

01.01.2013

Дата огр. срока действия

01.07.2016

ОКС

67.080

Код КГС

Н09

Код ОКСТУ

9109

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт распространяется на фруктовые консервы: компоты из фруктов и ягод и устанавливает хроматографический метод определения наличия и идентификации пищевых синтетических хинолиновых, триарилметановых и азокрасителей

Ключевые слова

фруктовые консервы; синтетические водорастворимые красители; идентификация; метод тонкослойной хроматографии

Вид стандарта

4 - Стандарты на методы контроля

Нормативные ссылки на: ГОСТ

Управление Ростехрегулирования

1 - Управление технического регулирования и стандартизации

Количество страниц (оригинала)

12

Организация - Разработчик

Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт пищевых ароматизаторов, кислот и красителей Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ВНИИПАКК Россельхозакадемии)

Статус

Отменен

Код цены

2

На территории РФ пользоваться

ГОСТ 33279-2015