ГОСТ Р 54397-2011

Обозначение

ГОСТ Р 54397-2011

Заглавие на русском языке

Посуда керамическая для тепловой обработки пищевых продуктов. Технические условия

Заглавие на английском языке

Ceramic сooking ware for thermal processing off foodstaff. Specifications

Дата введения в действие

01.01.2013

ОКС

81.060.20;97.040.60

Код КГС

У11

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт распространяется на керамическую посуду (фарфоровую, фаянсовую, полуфарфоровую, керамическую каменную, майоликовую), посуду из кордиерита (кордофлама) для тепловой обработки пищевых продуктов, предназначенную для нагрева в процессе приготовления пищи или напитков обычными тепловыми способами или в микроволновых печах

Ключевые слова

посуда керамическая для тепловой обработки пищевых продуктов; технические условия; маркировка; упаковка; правила приемки; методы контроля; транспортирование; хранение

Термины и определения

Раздел стандарта

Вид стандарта

3 - Стандарты на продукцию (услуги)

Нормативные ссылки на: ГОСТ

Документ внесен организацией СНГ

Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт)

Управление Ростехрегулирования

1 - Управление технического регулирования и стандартизации

Количество страниц (оригинала)

12

Организация - Разработчик

Учреждение «Сертификационный центр «ФАРФОР» (Учреждение «СЦФ»)

Статус

Действует

Код цены

2