ГОСТ Р 54059-2010

Обозначение

ГОСТ Р 54059-2010

Заглавие на русском языке

Продукты пищевые функциональные. Ингредиенты пищевые функциональные. Классификация и общие требования

Заглавие на английском языке

Functional foods. Functional food ingredients. Classification and general requirements

Дата введения в действие

01.01.2012

ОКС

67.040;67.220

Код КГС

Н54

Код ОКСТУ

9101

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт распространяется на продукты пищевые функциональные в части функциональных пищевых ингредиентов и устанавливает классификацию и общие требования к кодированному обозначению функциональных пищевых ингредиентов. Классификация и общие требования к обозначению, установленные настоящим стандартом, должны применяться во всех видах документации и литературы по функциональным пищевым продуктам и функциональным пищевым ингредиентам, входящих в сферу работ по стандартизации и (или) использующих результаты этих работ

Ключевые слова

функциональный пищевой продукт; функциональный пищевой ингредиент; пребиотик; пробиотик; синбиотик; классификация; кодированное обозначение; идентификация; прослеживаемость; способы идентификации

Термины и определения

Раздел стандарта

Вид стандарта

3 - Стандарты на продукцию (услуги)

Нормативные ссылки на: ГОСТ

Управление Ростехрегулирования

1 - Управление технического регулирования и стандартизации

Количество страниц (оригинала)

12

Организация - Разработчик

Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Московский государственный университет пищевых производств» Министерства образования и науки Российской Федерации (ГОУ ВПО «МГУПП»)

Статус

Действует

Код цены

2