ГОСТ Р 53955-2010

Обозначение

ГОСТ Р 53955-2010

Заглавие на русском языке

Жиры и масла животные и растительные. Определение содержания бенз(a)пирена. Метод с применением высокоразрешающей жидкостной хроматографии с обратной фазой

Заглавие на английском языке

Animal and vegetable fats and oils. Determination of benzo(a)pyrene. Reverse-phase high performance liquid chromatography method

Дата введения в действие

01.01.2012

Дата огр. срока действия

15.02.2015

ОКС

67.200.10

Код КГС

Н59

Код ОКСТУ

9109

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт устанавливает метод определения бензо(а)пирена в неочищенных и рафинированных пищевых животных и растительных маслах и жирах при помощи высокоразрешающей жидкостной хроматографии с обратной фазой с использованием флюориметрического определения в диапазоне от 0,1 мкг/кг до 50 мкг/кг

Ключевые слова

жиры и масла животные и растительные; содержание бензо(а)пирена; термины и определения; сущность метода; реактивы; подготовка к определению; средства измерения и оборудование; проба для анализа; проведение определения; высокоэффективная жидкостная хроматография; обработка результатов

Термины и определения

Раздел стандарта

Вид стандарта

4 - Стандарты на методы контроля

Содержит требования: ISO

ISO 15302:2007

Нормативные ссылки на: ГОСТ

Управление Ростехрегулирования

1 - Управление технического регулирования и стандартизации

Количество страниц (оригинала)

Организация - Разработчик

ОАО «Всероссийский научно-исследовательский институт сертификации» (ОАО «ВНИИС»); Государственное научное учреждение «Всероссийский научно-исследовательский институт жиров Российской Академии сельскохозяйственных наук" (ГНУ ВНИИЖ Россельхозакадемии)

Статус

Отменен

Код цены

На территории РФ пользоваться

ГОСТ 32123-2013