ГОСТ Р 53877-2010

Обозначение

ГОСТ Р 53877-2010

Заглавие на русском языке

Мед. Метод определения водородного показателя и свободной кислотности

Заглавие на английском языке

Honey. Method determination of pH and free acidity

Дата введения в действие

01.07.2011

Дата огр. срока действия

15.02.2015

ОКС

67.180.10

Код КГС

С52

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт распространяется на метод и устанавливает метод определения водородного показателя и свободной кислотности. В соответствии с ГОСТ Р 52451 концентрация водородных ионов водного раствора меда массовой долей 10% составляет 3,0 - 6,9 ед. pH

Ключевые слова

мед; водородный показатель; свободная кислотность; потенциометрический метод; титрование; метрологические характеристики

Термины и определения

Раздел стандарта

Вид стандарта

Стандарты на методы контроля

Нормативные ссылки на: ГОСТ

Управление Ростехрегулирования

1 - Управление технического регулирования и стандартизации

Количество страниц (оригинала)

12

Организация - Разработчик

Государственное научное учреждение "Научно-исследовательский институт пчеловодства Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ НИИ пчеловодства Россельхозакадемии); Общество с ограниченной ответственностью "Аналитический центр "Апис"

Статус

Отменен

Код цены

2

На территории РФ пользоваться

ГОСТ 32169-2013