ГОСТ Р 53099-2008

Вернуться к списку

ГОСТ Р 53099-2008

Сохранить

Обозначение

ГОСТ Р 53099-2008

Заглавие на русском языке

Жиры и масла животные и растительные. Определение анизидинового числа

Заглавие на английском языке

Animal and vegetable fats and oils. Determination of anisidine value

Дата введения в действие

01.01.2010

Дата огр. срока действия

15.02.2015

ОКС

67.200.10

Код КГС

Н59

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт устанавливает метод определения анизидинового числа в животных и растительных жирах и маслах, которое характеризует содержание в них альдегидов (в основном, ненасыщенных альдегидов)

Ключевые слова

жиры и масла животные и растительные; анизидиновое число; анизидиновый реактив; метод; спектрометрическое измерение; оптическая плотность

Термины и определения

Раздел стандарта

Вид стандарта

4 - Стандарты на методы контроля

Дескрипторы (английский язык)

animal fats, vegetable fats, oils, determination, anisidine value

Содержит требования: ISO

ISO 6885:2006

Нормативные ссылки на: ГОСТ

ГОСТ Р 52062-2003