ГОСТ Р 53045-2008

Обозначение

ГОСТ Р 53045-2008

Заглавие на русском языке

Добавки пищевые. Кислоты пищевые и регуляторы кислотности пищевых продуктов. Термины и определения

Заглавие на английском языке

Food additives. Food acids and acidity regulators. Terms and definitions

Дата введения в действие

01.01.2010

ОКС

01.040.67;67.220.20

Код КГС

Н00

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт устанавливает термины и определения в области пищевых кислот и регуляторов кислотности пищевых продуктов. Термины, установленные настоящим стандартом, рекомендуются для применения во всех видах документации и литературы по пищевым кислотам и регуляторам кислотности, входящих в сферу работ по стандартизации и (или) использующих результаты этих работ

Ключевые слова

пищевая добавка; пищевая кислота; регулятор кислотности

Термины и определения

Весь стандарт

Вид стандарта

3 - Стандарты на продукцию (услуги)

Дескрипторы (английский язык)

food additives, food acids, acidity, regulators, terms, definitions

Управление Ростехрегулирования

1 - Управление технического регулирования и стандартизации

Количество страниц (оригинала)

24

Организация - Разработчик

Государственное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт пищевых ароматизаторов, кислот и красителей Российской академии сельскохозяйственных наук ("ГУ ВНИИПАКК")

Статус

Действует

Код цены

3