ГОСТ Р 53039-2008

Обозначение

ГОСТ Р 53039-2008

Заглавие на русском языке

Добавки пищевые. Калий молочнокислый пищевой (лактат калия) Е326. Технические условия

Заглавие на английском языке

Food additives. Food potassium lactate E326. Specifications

Дата введения в действие

01.01.2010

Дата огр. срока действия

01.07.2013

ОКС

67.220.20

Код ОКП

919900

Код КГС

Н91

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт распространяется на пищевую добавку калий молочнокислый (лактат калия) Е326, представляющую собой водный раствор калиевой соли молочной кислоты и предназначенную для использования в пищевой промышленности

Ключевые слова

пищевая добавка; пищевой лактат калия; показатели качества и безопасности; упаковка; маркировка; требования безопасности; правила приемки; методы контроля; транспортирование и хранение; рекомендации по применению

Вид стандарта

3 - Стандарты на продукцию (услуги)

Дескрипторы (английский язык)

food additives, potassium lactate, specifications

Нормативные ссылки на: ГОСТ

Управление Ростехрегулирования

1 - Управление технического регулирования и стандартизации

Количество страниц (оригинала)

15

Организация - Разработчик

Государственное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт пищевых ароматизаторов, кислот и красителей Российской академии сельскохозяйственных наук (ГУ ВНИИПАКК)

Статус

Отменен

Код цены

2

На территории РФ пользоваться

ГОСТ 31656-2012