ГОСТ Р 52834-2007

Обозначение

ГОСТ Р 52834-2007

Заглавие на русском языке

Мед натуральный. Методы определения гидроксиметилфурфураля

Заглавие на английском языке

Natural honey. Methods for determination of hydroxymethylfurfural

Дата введения в действие

01.01.2009

Дата огр. срока действия

15.02.2015

ОКС

67.180.10

Код КГС

С52

Код ОКСТУ

9109

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт распространяется на натуральный мед и устанавливает следующие методы определения гидроксиметилфурфураля: - высокоэффективной жидкостной хроматографии (диапазон измеряемого содержания гидроксиметилфурфураля от 1,0 до 85,0 мг/кг); - спектрофотометрический по Уайту (диапазон измеряемого содержания гидроксиметилфурфураля от 1,0 до 85,0 мг/кг); - фотоколориметрический по Винклеру (диапазон измеряемого содержания гидроксиметилфурфураля от 1,0 до 85,0 мг/кг); - реакция Селиванова-Фиге на гидроксиметилфурфураль

Ключевые слова

мед натуральный; гидроксиметилфурфураль; высокоэффективная жидкостная хроматография; спектрофотометрический метод по Уайту; фотоколориметрический метод по Винклеру; реакция Селиванова-Фиге

Вид стандарта

4 - Стандарты на методы контроля

Дескрипторы (английский язык)

natural honey, determination, hydroxymethylfurfural

Нормативные ссылки на: ГОСТ

Управление Ростехрегулирования

1 - Управление технического регулирования и стандартизации

Количество страниц (оригинала)

15

Организация - Разработчик

Научно-исследовательский институт пчеловодства Россельхозакадемии (ГНУ НИИ пчеловодства Россельхозакадемии); Общество с ограниченной ответственностью "Аналитический центр Апис"

Статус

Отменен

Код цены

2

На территории РФ пользоваться

ГОСТ 31768-2012