ГОСТ Р 52825-2007

Обозначение

ГОСТ Р 52825-2007

Заглавие на русском языке

Продукты пищевые. Метод определения наличия синтетических красителей в пряностях

Заглавие на английском языке

Food products. Method for determination of artificial colours in spices presence

Дата введения в действие

01.01.2009

Дата огр. срока действия

15.02.2015

ОКС

67.180.10

Код КГС

Н09

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт распространяется на сухие пряности и устанавливает хроматографический метод определения наличия и идентификации водо- и жирорастворимых синтетических красителей. По данному методу предел обнаружения массовой доли водо- и жирорастворимых синтетических красителей в пряностях составляет не менее 0,005%

Ключевые слова

пищевые продукты; пряности; водо- и жирорастворимые синтетические красители; обнаружение и идентификация синтетических красителей; метод тонкослойной хроматографии

Вид стандарта

4 - Стандарты на методы контроля

Дескрипторы (английский язык)

food products, determination, presence, artificial colors, species

Нормативные ссылки на: ГОСТ

Управление Ростехрегулирования

1 - Управление технического регулирования и стандартизации

Количество страниц (оригинала)

12

Организация - Разработчик

Государственное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт пищевых ароматизаторов, кислот и красителей Российской академии сельскохозяйственных наук (ГУ ВНИИПАКК)

Статус

Отменен

Код цены

2

На территории РФ пользоваться

ГОСТ 31701-2012