ГОСТ Р 52176-2003

Обозначение

ГОСТ Р 52176-2003

Заглавие на русском языке

Продукты маслоделия и сыроделия. Термины и определения

Заглавие на английском языке

Products of butter- and- cheese-making. Terms and definitions

Дата введения в действие

01.01.2005

Дата огр. срока действия

01.01.2009

ОКС

67.100.20;67.100.30

Код КГС

Н00

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт устанавливает основные термины и определения в области продуктов маслоделия и сыроделия, изготовляемых и реализуемых на территории Российской Федерации

Ключевые слова

термины и определения; масло из коровьего молока; масляная паста; сыр; плавленый сыр; сырный продукт, плавленый сырный продукт

Термины и определения

Весь стандарт

Вид стандарта

1 - Основополагающие стандарты

Дескрипторы (английский язык)

milk products, dairy produce, butter, cheese, terms, definitions

Обозначение заменяющего

ГОСТ Р 52738-2007

Управление Ростехрегулирования

000 - Управление стандартизации

Количество страниц (оригинала)

8

Организация - Разработчик

Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт маслоделия и сыроделия (ГНУ ВНИИМС)

Статус

Заменен

Код цены

1