ГОСТ Р 51470-99

Обозначение

ГОСТ Р 51470-99

Заглавие на русском языке

Казеины и казеинаты. Метод определения массовой доли белка

Заглавие на английском языке

Caseins and caseinates. Method for determination of protein content

Дата введения в действие

01.01.2001

ОКС

67.100.10

Код ОКП

922912

Код КГС

Н19

Код ОКСТУ

9209

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт распространяется на казеины и казеинаты и устанавливает метод определения массовой доли белка

Ключевые слова

казеин; массовая доля белка; обработка результатов; сходимость; воспроизводимость; протеин; объемный анализ

Термины и определения

Раздел стандарта

Вид стандарта

4 - Стандарты на методы контроля

Нормативные ссылки на: ISO

ISO 707:2008

Нормативные ссылки на: ГОСТ

Управление Ростехрегулирования

420 - Управление стандартизации и сертификации продукции пищевой, легкой промышленности и сельскохозяйственного производства

Количество страниц (оригинала)

8

Организация - Разработчик

Госучреждение "ВНИИ молочной промышленности" (ГУ ВНИМИ)

Статус

Действует

Код цены

1