ГОСТ Р 51468-99

Вернуться к списку

ГОСТ Р 51468-99

Сохранить

Обозначение

ГОСТ Р 51468-99

Заглавие на русском языке

Казеины. Метод определения свободной кислотности

Заглавие на английском языке

Caseins. Method for determination of free acidity

Дата введения в действие

01.01.2001

ОКС

67.160.10

Код ОКП

922912

Код КГС

Н19

Код ОКСТУ

9209

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт распространяется на кислотные, сычужные и полученные молочнокислым брожением казеины и устанавливает титриметрический метод определения свободной кислотности (свободных кислот)

Ключевые слова

определение; казеин; свободная кислотность; титриметрический метод; волюметрический анализ

Термины и определения

Раздел стандарта

Вид стандарта

4 - Стандарты на методы контроля