ГОСТ Р 51465-99

Вернуться к списку

ГОСТ Р 51465-99

Сохранить

Обозначение

ГОСТ Р 51465-99

Заглавие на русском языке

Казеины и казеинаты. Метод определения содержания пригорелых частиц

Заглавие на английском языке

Caseins and caseinates. Determination of scorched particles content

Дата введения в действие

01.01.2001

ОКС

67.100.10

Код ОКП

922912

Код КГС

Н19

Код ОКСТУ

9209

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт распространяется на казеины и казеинаты и устанавливает метод определения пригорелых частиц. Метод основан на растворении навески казеина или казеината в горячем растворе карбоната натрия, полифосфата натрия, двунатриевой соли этилендиаминтетрауксусной кислоты или гидроокиси натрия, фильтровании полученного раствора и визуальном сравнении осадка на фильтре с приготовленными контрольными фильтрами

Ключевые слова

казеин; казеинаты; метод измерения; пригорелые частицы; обработка результатов; подготовка и приготовление стандартных фильтров

Термины и определения

Раздел стандарта

Вид стандарта

4 - Стандарты на методы контроля

Гармонизирован с:

ISO 5739:1983

Нормативные ссылки на: ISO

ISO 707:2008

Нормативные ссылки на: ГОСТ

ГОСТ 83-79